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 XYLITOL  tornar
                                    

 La caries es una enfermedad multifactorial, contagiosa y reversible, si se detecta a tiempo; causada por bacterias de la boca que metabolizan el azúcar de los alimentos e inician la desmineralización de los dientes. Con una buena higiene oral y cambios en la alimentación podemos prevenir la aparición de caries, hay estudios que demuestran que usando miel o xilitol podemos reudir la incidencia de caries y remineralizar los dientes. El Xilitol es un alcohol de azúcar que se extrae del abedul y tiene 2.4 calorías/gramo. Es un sustituto del azúcar, igual de dulce, que se puede usar en las comidas y, a diferencia de otros alcoholes de azúcar, además de no ser fermentable por las bacterias de la boca, es anticaries. Varios estudios han demostrado que el uso de xilitol en las comidas, como sustituto del azúcar, reduce la incidencia de caries y "cura" la caries existente. Su efecto perdura durante un tiempo después de dejar de consumir ya que elimina algunas de las bacterias que causan la caries, pero sin afectar la microflora oral. El xilitol se encuentra como edulcorante en algunos caramelos, chicles, complejos vitamínicos y pastillas, pero para que sea efectivo como anticaries es necesario a una concentración superior. Hay chicles y caramelos de xilitol, fabricados exclusivamente como tratamiento anticaries. Hay de diferentes sabores y se pueden comprar en las farmacias. Con la dosis diaria adecuada, durante 6 meses, se eliminan las bacterias de la caries, remineralizan los dientes y se protegen durante 5 años. Con una buena higiene oral y el uso de xilitol podemos prevenir y curar las caries, pero un tratamiento, aunque sea natural, puede ser beneficioso para algunas personas pero perjudicial para otros, así que antes de comenzar el tratamiento es importante consultar el odontólogo.
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